Fan D'Oro 2004

VARIEDADES
Chardonnay 100%

VIÑEDO
Con uvas de nuestra finca La Planta, a 900 mts de altitud en Quintanilla de Onésimo y fermentado en barrica durante 30 días.

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Envejecido en barrica francesa durante tres meses.

TEMPERATURA DE CONSUMO
Temperatura de consumo 10-12º C.

EMBOTELLADO
Enero de 2005

 CATA:

VISUAL
Amarillo limón. Denso.

NARIZ
Aromas florales, cítricos como el pomelo, y una nota de ahumados.

BOCA
Resulta ágil y denso. Vigoroso, presenta una chispa leve de fruta dulce y madura, con aportes de frutos secos (nuez).

POSTGUSTO
Afrutado