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Sentimos comunicarles que las últimas medidas restrictivas adoptadas por la Junta de Castilla y León nos obligan a cancelar visitas y comidas en Bodegas Arzuaga hasta próximo aviso.

Donde el vino y la alta cocina se encuentran

Con la calidad como denominador común, Usted puede elegir entre el Restaurante tradicional Arzuaga y Taller Arzuaga

RESTAURANTE TRADICIONAL ARZUAGA

Nuestra tradición

Tradicional restaurante de platos típicos de nuestra gastronomía.
Especializados en lechazo, pescados y platos de cuchara.

SUGERENCIAS DEL CHEF
  • Ensalada de Invierno con salsa de soja: Escarola, granada, naranja, manzana, piña y pasas
  • Carpaccio de jabalí y foie Carpaccio de ciervo y foie
  • Tosta de sardina ahumada sobre cebolla confitada y tomate raft
  • Bacalao marinado en aceite de oliva Arzuaga de los Montes de Toledo
  • Cecina de León con virutas de foie y aceite Arzuaga de los Montes de Toledo
  • Anchoas Gran Selección Santoña sobre espuma de tomate y tostas calientes
  • Pimientos rellenos de mariscos sobre muselina de tomate
  • Pastel de puerros cubierto de hígado de oca y salsa de higos y pasas
  • Solomillo de buey con laminado de foie a la salsa de vino tinto Arzuaga
  • Chuletillas de cordero lechal a la parrilla
  • Jabalí lechal estilo Arzuaga confitado a baja temperatura y acabado crujiente

UNA ESTRELLA MICHELIN

Taller Arzuaga

Cocina castellana de vanguardia basada en los productos de la tierra y especialmente de la caza de la finca La Planta, cuna de los vinos Arzuaga.

Un espacio pensado para  disfrutar de nuestra cocina en un entorno relajante con  vistas a los viñedos y al interior de la bodega al que se accede a través de un pasillo abovedado interactivo

Bodegas Arzuaga Navarro
Ctra. N.122 Aranda-Valladolid, Km. 325
C.P. 47350 Quintanilla de Onésimo (Valladolid) España

 

+34 983 681 146
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+41°37' 40.92", -4° 19' 26.09"
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